"Ленивые" пирожки с капустой
Очень вкусный и легкие в приготовлении пирожки.
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
100 г колбасы (вкуснее с копченой),
3 ст. ложек кефира,
6 куриных яиц,
2 ст ложки майонеза,
5 ст. ложек муки,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
соль и молотый черный перец по вкусу,
сода гашеная уксусом.
Приготовление:
1. Копченую колбасу мелко порезать.
2. Капусту тонко нашинковать.
3. В чашу блендера разбить яйца, добавить муку, соль, соду, кефир, майонез и масло. Хорошо взбить. Добавить колбасу и нашинкованную капусту. Хорошо перемешать.
7. Приготовленную массу выложить в силиконовые формы и выпекать в предварительно разогретой духовке около 220 градусов. Время приготовлени