Елена Панова (Трифонова)

Последний визит: 14:42

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Панова (Трифонова)

19 янв

Поделилась темой

Папа на кухне

Картофельный хлеб в мультиварке

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь

, чтобы не пропустить!
Совет по картофельному отвару: картошку почистить и помыть, использовать только чистую питьевую воду;).
Ингредиенты: мука 500-600гр, картофель для варки (понадобился 300мл отвара картофельного и 120гр картофельного пюре), растительное масло 3ст.л., соль 3/4ч.л, дрожжи быстродействующие и сахар по 3/4ст.л
Подниматься на 1 час оставляем, далее формуем и оставляем еще на 30 минут.
Выпекать:
В духовке 30-35 минут при 180
В мультиварке 50 минут при 160 градусах и далее с другой стороны 20 минут

00:18

Картофельный хлеб в мультиварке

912 543 просмотра

Елена Панова (Трифонова)

18 янв

Вкусно и Просто c Ноной!

Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе 😋

✅Готовим:
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!❤️