
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Засаливаю сало по этому рецепту уже много лет. Сало получается наивкуснейшим, рекомендую!!!Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и выс
16 комментариев
86 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Андрей УтенковСанкт-Петербург
- Фагил Саитовд. Татарский Урюш (Караидельский район)
- Владислав Ракитинг. Мелеуз (Мелеузовский район)
220
- Домашний скандал | Рассказы1663 подписчика
- Однажды в сказке1231 подписчик
- ✅ Удивительные истории132672 подписчика
- Чужие тайны. Автор рассказов - Анна Петрова4468 подписчиков
- Литрес Статьи22243 подписчика