Юра Гоптарёв

Карбонат Свиной на Мангале, Который Порвет Ваши Вкусные Рецепторы! Карбонат свиной на мангале — это настоящая находка для любителей барбекю! Когда мясо готовится на природе, его вкус раскрывается на все 100%. Так ароматно, так аппетитно, что сложно устоять перед соблазном. Приготовление карбоната начинается с выбора качественного мяса. Желательно брать свежее свиное филе. Затем следует мариновать его в смеси специй, масла и лимонного сока. Это придаст мясу богатый вкус и нежность. Минимум 2-3 часа в маринаде даст отличный результат! Когда вы уже разожгли мангал и достигли нужной температуры, пора выкладывать карбонат. Золотистая корочка, характерная для хорошо подготовленного