Виктор Романов

Последний визит: 17 янв

Фильтр

Самый простой способ приготовления кабачковой икры.
Если у вас нет времени, как у меня, долго стоять около плиты - этот
рецепт вы точно оцените. Вкуснейшая икра без лишних движений. Нужно лишь
помыть и порезать овощи. А затем взбить все блендером. Икра получается
ооочень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем
немножко. Интересно? Угощайтесь!

Рецепт:
• Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
• Лук - 2 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. На зиму я