Lilia Schuldeis

Запах тела — это сложный биологический феномен, на который влияет множество факторов, включая генетику, гигиену, гормональный фон и, конечно же, наше питание. В этой статье мы рассмотрим, какие именно вещества, содержащиеся в пище, могут способствовать появлению нежелательного амбре и как поддержать себя в данной ситуации. А поможет нам разобраться в этом вопросе эксперт: Екатерина Несвит, врач высшей категории, нутрициолог, эксперт научного отдела Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Одними из главных виновников специфического запаха тела являются серосодержащие соединения. Они образуются при переваривании определенных продуктов и выделяются через пот и дыхание, придавая соответствующий запах. Аллицин, содержащийся в чесноке, луке при метаболизме распадается на летучие вещества, выделяющиеся с потом, дыханием и мочой. Они обладают характерным резким запахом. Метилмеркаптан - серосодержащее соединение, образующееся при переваривании продуктов, богатых серой, так