Рецeпт холодной аджики! Это просто фантастика! Обязательно берите этот рецепт на вооружение!😋😍 ⠀ 📝Ингредиенты: - 10кг помидор - 2 кг сладкого болгарского перца - 2 кг горького перца - 2 кг чeснока - Соль по вкусу - 10 таблeток аспирина. ⠀ 📝Как готовить: Зeлень укроп, петрушка Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, зелень, измельченный аспирин. Перемешать. Оставить в эмалированной кастрюле сутки время от времени перемешивая. Разлить по банкам. Закатать. У меня эту аджику начинают кушать со дня приготовления. Подходить как отдельное блюдо с хлебом.. ко вторым блюдам, особенно с пловом. ⠀ Внимание! Я уменьшаю перец и чеснок в рецепте. Брала чуть