Наталья Резникова (Баранова)

Последний визит: 08:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Резникова (Баранова)

5 янв

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Как приготовить заварной крем для трубочек. Получится у всех 100%!

#крем
Порция на 15 шт
600 мл молоко
250 г Сахар
2 ст л кукурузный крахмал
2 ст л мука
Ванилин
300 г сливочное масло 82%
Слоеное бездрожжевое тесто
Соединяем Сахар , кукурузный крахмал, муку, ванилин, перемешиваем , заливаем молоко и варим на маленьком огне, до загустения, перекладываем в посуду , накрываем пленкой в контакт и даем остыть
Мягкое сливочное масло комнатной температуры, взбиваем до Бела и по одной ложке добавляем заварную массу.
Тесто раскатываем, нарезаем на длинные полоски , наматываем на форму и выпекаем. В разогретой духовке до 200 * до румяного цвета
Даем остыть , начинаем кремом

01:05

Как приготовить заварной крем для трубочек. Получится у всех 100%

143 228 просмотров

Наталья Резникова (Баранова)

5 янв

Как вкусно готовить?

Те самые вафли - проверенные годами! Хрустящие, ароматные и такие уютные

Сохраняйте рецепты, готовьте с удовольствием и радуйте близких 🍯
Пресные вафли
Ингредиенты:
• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Соль — ½ кончика ч. л.
• Сода — ½ кончика ч. л.
• Сливочное масло — 30 г (растопленное, по желанию)
Приготовление:
1. Отделите желток от белка.
2. Желток взбейте с солью и содой до однородности.
3. Влейте половину воды, добавьте растопленное масло и постепенно всыпьте муку.
4. Хорошо перемешайте, затем влейте оставшуюся воду.
5. Тесто должно быть жидким, как на блины.
6. Выпекайте в хорошо разогретой вафельнице до золотистого цвета.
💡 Для сладкого варианта добавьте 1–2 ст.

Наталья Резникова (Баранова)

26 ноя

Просто, вкусно, по-домашнему

Приготовление слабосоленого лосося дома - Рецепт с изумительным вкусом

Многие гурманы ценят слабосоленый лосось за его нежный вкус и аромат. Однако покупка этого деликатеса в магазинах может быть довольно дорогой. Предлагаем вам приготовить слабосоленый лосось дома, что позволит сэкономить средства и получить рыбу с изумительным вкусом.