☀Ольга Большакова(Антипова)☀

Этот рецепт выручает всегда: когда нет молока, когда нужен бюджетный вариант или когда хочется максимально лёгких блинов без лишней жирности. Несмотря на простой состав, блины получаются тонкими, мягкими и отлично подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты (на 12–14 блинов): Пошаговое приготовление Эти блины отлично подходят для фаршировки, рулетов и закусочных начинок. #блинынаводе #постныеблины #блиныбезмолока #тонкиеблины #рецептблинов #масленица #домашниеблины #блиныпошагово #простыерецепты #блиныдляначинки #блинынервутся #блинынасковороде #еда #кулинария #вкуснодома #лучшийрецепт #бюджетныерецепты #готовимдома #блиныкчаю #завтрак

Запах жареного картофеля, свежей зелени и деревенской сметаны… Это аромат моего детства, бабушкиной кухни и настоящего уюта. Сегодня я поделюсь с вами не просто рецептами, а целой историей — историей белорусских дранников, которые стали для меня не просто едой, а настоящим воплощением домашнего очага. Тайны картофельной магии: почему именно белорусские дранники? Помню, как бабушка говорила: «Дранники — это не просто картошка на сковороде. Это целая философия». И она была права. Белорусы называют картофель «бульбой» и потребляют его больше любой другой нации в мире — свыше 180 килограммов в год на человека! Но секрет не в количестве, а в особом отношении. Белорусский картофель — мучнистый, с высоким содержанием крахмала, что делает его идеальным для приготовления дранников. Именно такая картошка дает ту самую хрустящую корочку снаружи и нежную мягкость внутри. — Картошка должна «плакать», а не «рыдать», — говаривала моя бабушка, когда терла картофель на мелкой терке. Что она имела в вид

Время приготовления: 1 час 10 минут Сложность: средняя Калорийность: около 45 ккал на 100 г Щи – это традиционный русский суп, который сохраняет свою популярность на протяжении многих лет. Сегодня мы приготовим легкий вариант этого блюда с курицей и свежей капустой. Такое сочетание ингредиентов делает щи полезными, низкокалорийными и одновременно сытными. Этот суп согревает в холодное время года и насыщает организм ценными витаминами и минералами. Щи из свежей капусты с курицей – универсальное блюдо, которое оценят любители сытных и легких супов. Этот рецепт сохраняет пользу свежих овощей и дарит богатый вкус благодаря сочетанию ингредиентов. Щи порадуют вас не только простотой приготовления, но и своим согревающим эффектом в холодные дни. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь традициями русской кухни! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефма

Налейте в кастрюлю примерно 2,5 литра воды и поставьте на огонь. Пока вода нагревается, очистите картофель, нарежьте его на небольшие брусочки и переложите в кастрюлю. Пока картофель закипает и варится, очистите лук и морковь. Лук нарежьте небольшими кубиками и пересыпьте в разогретую сковороду с маслом. Морковь натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте лук минуты 3 до прозрачности и добавьте морковь, перемешайте и продолжайте обжаривать на слабом огне примерно 5 минут. Следите, чтобы овощи не подгорели. Добавьте в сковороду к овощам фарш. Разомните его, чтобы он не схватился крупными кусочками. Немного посолите и поперчите. Обжаривайте минут 10, пока не выпарится сок из фарша, и он слегка не подрумянится. Готовый фарш с овощами переложите в кастрюлю с картошкой — она за это время почти сварится. Посолите по вкусу. Доведите до кипения, убавьте огонь, и варите суп еще минут 5–7 до полной готовности картошки. Добавьте в самом конце варки в супчик лавровый лист, измельченный

Салат "Сердцееедка" - салат, который непременно покорит вас своим незабываемым вкусом. Салат очень вкусный, сытный и необычный. Такой салат можно подать, как на праздничный стол, так на простой семейный ужин. Салат понравится, даже, тем, кто не любит субпродукты. Мне очень нравится сочетание ингредиентов, они просто идеально сочетаются друг с другом. Да, и готовится, сам салат быстро и просто. Время понадобится, только на, то чтобы сварить куриные сердечки. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Сначала нужно отварить куриные сердечки. Для этого их хорошо промываем, выкладываем в кастрюлю, кладем головку лука и наливаем воду. В кастрюлю всыпаем соль 0,5 ч. ложки. Ставим на плиту и когда вода закипит, продолжаем варить около 45-50 минут на среднем огне. Из куриных сердечек слить воду, и оставить их до полного остывания. Когда куриные сердечки остынут разрезаем их на 4 части. И выкладываем их в глубокий салатник. Куриные яйца отварить, когда они остынут нареза