Татьяна Ионина

Наполеон уже давно считается одним из самых вкусных тортов. Одни любят мягкие, пропитанные, тающие во рту наполеоновские коржи, а другие хрупкие и хрустящие. Я люблю все виды Наполеона, но чаще всего пеку пропитанную версию. А вы? На этот раз мне захотелось приготовить супер хрустящий Наполеон. За его хруст и невесомость, стоит благодарить секретный ингредиент! В состав теста входит водка.😄 Во вкусе она совершенно не чувствуется, поэтому не переживайте, а на текстуру теста влияет волшебным образом! Коржи получаются ещё более слоёные, тонкие и, конечно же, мега хрустящие. Обязательно приготовьте! Так же я часто пеку Наполеон на пиве, его удивительная консистенция мне безумно нравится. В этот раз мне захотелось поэкспериментировать, и добавить немножко водки. Получилось превосходно! Попробуйте и Вы. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: КРЕМ: ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ НАПОЛЕОН ✦

Торт Панчо с клубникой получается очень ароматным и настолько мягким и воздушным, что кусочек буквально тает во рту. Шоколадный бисквит хорошо пропитывается сметанным сливочным кремом, получается очень нежным и мягким, приятную кислинку придаёт клубника, которая прекрасно сочетается с этим кремом. Обязательно приготовьте в сезон ягод такой торт, я уверена что, он понравится вам и вашим близким и вы будете готовить его не только с клубникой, но и с другими ягодами! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты для бисквита: Для крема: Для начинки: Для глазури: Противень 34х38 см. Форма диаметром 20 см. Разогреть духовку до 190 °С. Приготовим шоколадный бисквит. Взбить яйца с солью до образования пены. Добавить сахар, ванильный сахар. Взбить на высокой скорости до образования светлой, пышной массы. След от венчика не должен распол

Что если я скажу, что нежнейший крем-карамель – это не только произведение утончённых французских кондитеров, но и то, с чем можно справиться всего за 10 минут, имея под рукой три простых ингредиента? Ведь именно такие десерты, воздушные и соблазнительные, делают обычный вечер особенным и вызывают восхищённые взгляды даже у тех, кто считает себя новичком на кухне. Невероятно простой способ подарить близким сладкое настроение! Чем так привлекает классический крем карамельные души поколений кулинаров? Вероятно, дело не только в том, что сахар, масло и сливки – это универсальное «золото» любого десерта: сочетание этих компонентов рождает насыщенный, бархатный вкус, который ассоциируется с домашним уютом и лёгким флером ресторанной изысканности. История карамели уходит корнями в европейские традиции: она была популярна ещё у французских и английских кондитеров, а сегодня рецепты карамельного крема встречаются в меню почти всех современных кафе. Особое место занимает взбитая карамель: в от