Акшубаб -

Самое простое в приготовлении тесто - это заливное. Из него получается нежная выпечка, которую можно делать с любыми начинками. Есть разные рецепты теста для заливных пирогов и все получаются вкусно, но пожалую самое удачное на сметане. И сегодня я расскажу, как его делать за считанные минуты. Продуктов нужно минимум и они самые простые. Дрожжей в этом тесте нет. Понадобится: Также обращу внимание - количество муки указываю примерно. Оно зависит от густоты сметаны, размера яиц. Когда всыпаете муку, нужно смотреть на густоту теста. И второе - разрыхлитель можно заменять обычной пищевой содой - 1 ч.л. без горки. Третье - в заливное тесто добавляется 3-4 ст.л. растительного масла, но я как-то забыла добавить и всё равно получилось отлично. 1. В глубокой миске смешать венчиком яйца, соль и сахар. Взбивать не надо, просто смешать желтки с белками. 2. Добавить к яйцам сметану и перемешать до однородности. 3. Через сито начать всыпать муку с разрыхлителем и одновременно перемешивать. Смотреть

Заливной пирог с капустой из теста на молоке получается очень вкусным и будет идеальным вариантом для перекуса в любое время дня или для чаепития. Как и все заливные пироги, делается он очень просто и на приготовление теста уходит не более 10 минут и остальное - это выпечка в духовке. Выпекать можно сразу, ведь не нужно ждать бездрожжевое тесто. Заливной пирог на молоке с капустой обжаренной - рецепт особенно вкусного пирога Если капусту предварительно немного обжарить, то с такой начинкой получается вкусней. Ингредиенты для молочного теста: Начинка: Все ингредиенты готовы и можно быстро приготовить капустный пирог в духовке 1. Сразу сделать начинку. Для этого мелко пошинковать капусту, мелко порезать лук и на сковороде прожарить на среднем огне до готовности. Не забываем посолить и поперчить. В начинку добавить сливочное масло и пусть оно расстает. Перемешать и отставить в сторону. Со сливочным маслом капустная начинка получается мягче и таким приятным вкусом. 2. Делаем тесто и выпе