алексей цыбульский

Последний визит: 10 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

алексей цыбульский

30 авг 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Мама прислала очередной рецепт:

Если есть время и желание, можно приготовить томатную подливку. Зимой она пригодится и для борща, и для любых соусов.

Ингредиенты:
- Помидоры (для томата) — 5 л (перекрученные)
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг (соломкой или на тёрке)
- Перец сладкий (лучше красный или оранжевый) — 1 кг
- Масло растительное — для жарки (по необходимости)
- Перец острый стручковый — 1 шт. (по желанию)
- Укроп — 1 пучок (по желанию)
- Петрушка — 1 пучок (по желанию)
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Я беру 5 литров томата. Помидоры перекручиваем на мясорубке и ставлю их варить на огонь. Пока помидоры варятся, они должны увариться примерно наполовину,

алексей цыбульский

11 мая 2025

Поделился темой

Ням-Ням

Салат в банке с крабовыми палочками и авокадо

Сочный, свежий и невероятно вкусный – идеальный перекус или легкий ужин!
Хотите приготовить модный, яркий и мегавкусный салат за 5 минут? Тогда этот рецепт – для вас! Азиатские нотки, хрустящие овощи, нежное авокадо и пикантный соус – идеальный баланс вкусов в каждой ложке!

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 7 шт. (нарезать кубиками)
Огурец – 1 шт. (сочный, нарезать соломкой)
Авокадо – 1 шт. (мягкий, кубиками)
Маринованный красный лук – 2 ст. л. (для кислинки)
Зеленый лук – 1 ст. л. (для свежести)
Обжаренный кунжут – 1 ч. л. (для хруста и аромата)
Соевый соус – 1 ст. л. (для глубины вкуса)
Шрирача – по вкусу (для остроты)
Майонез – 1-2 ст. л.