Левая колонка
Последний визит: 13 мая 2025
Фильтр
Поделилась темой
Бутерброды - то, что разлетается сразу, подойдет для любого фуршета и застолья. Сохраняй! 
#закуски #накрываемстол2025
С ветчиной.
Белый тостовый хлебМасло сливочноеВетчина, хамон, полендвица - либое вкусное мяскоОливкиКусочек тостового хлеба нарезаем на 3 полоски, смазываем маслом, кусочек ветчины + оливка. Все скрепляем шпажкой.
"Еврейские" бутербродыСырЧеснокГрецкие орехиМайонезБелый багетКивиИзмельчаем на терке сыр, чеснок, мелко нарезаем орехи, смешиваем с майонезом. Намазываем на кусочек багета, украшаем киви.
Брускетты с вялеными томатамиБелый багетСливочный сыр (крем-чиз, филадельфия и др.)ЧеснокВяленые томатыОб
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Рис на гарнир: по этому рецепту 
даже дешевый рис получается рассыпчатым
Такой рис обладает совсем другим вкусом, попробуйте приготовить и увидите разницу. Даже самый дешевый рис поэтому рецепту будет просто объеденье. Покажу как я готовлю рис на гарнир, чтобы он был вкусный и рассыпчатый, даже самый дешевый рис по этому рецепту будет просто объеденье.Рецепт: Для риса:
Рис – 200 грамм.
Масло сливочное -20-50 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Куркума – 1/4 ч.л.
Вода -400 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Я специально взяла сегодня самый дешевый рис, чтобы показать, что даже он получается рассыпчатым, и конечно же вкусным. Рис хорошо промываем до прозрачной воды. Воду нужно хорошо
Поделилась темой
Как правильно добавлять соду в тесто, чтобы не было привкуса соды, а выпечка получилась пышной!?
Когда замешиваете тесто, не добавляйте соду в жидкость, а добавьте соду в муку, хорошо перемешайте и только затем замешивайте тесто. Если тесто замешивается без добавления лимона, кефира, то обязательно добавьте 1 ч.л. лимонного сока в жидкость или уксуса, или немного лимонной кислоты. Тогда сода погасится и не будет привкуса соды в готовом изделии.Приготовленному тесту обязательно дайте постоять минут 15 в теплом месте, и главное после отстоя тесто нельзя обминать, а сразу приступать к формированию выпечки, иначе оно не поднимется.
Так выпечка будет пышной.
А как Вы добавляете соду в тесто? Под
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Татьяна Дивлекеева (Малюшкина)Чебоксары
- Виталий ГоловинНью-Йорк
- Марина )))Чебоксары
- Александр КазанковЧебоксары