Люба Терехова (журавкова )

Томатная овсянка с сыром и яйцом пашот Ингредиенты: • Овсянка — 70 г • Сыр творожный — 30 г • Помидоры — 2 шт. • Масло растительное — 1 ст.л. • Вода — 150 мл • Сахар — 2 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Куркума — 1/2 ч.л. • Зира — 1/2 ч.л. • Сушеный чеснок — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. На дно кастрюли выливаем масло, добавляем специи, прогреваем на огне 2-3 минуты, помешивая. 2. Добавляем порезанные мелкими кубиками помидоры, обжариваем 2 минуты, чтобы помидоры стали мягкими. 3. Добавляем овсянку, перемешиваем, наливаем воду, снова перемешиваем и варим овсянку до готовности. 4. Когда каша практически готова, добавляем творожный сыр, перемешиваем и варим 1-2 минуты. 5. Подаём с яйцом пашот и тертым