АЛЕКСАНДР ПОДЧИРИДНИЧЕНКО

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Ну, вот и я решилась всё-таки повторить этот прогремевший на весь интернет рецепт мороженого из двух ингредиентов. Я очень долго откладывала этот процесс, так как, скажу честно, не верила в благоприятный результат, почему-то мне казалось, что это какой-то очередной интернет спам, активно всеми распространяемый, но не имеющий никакой ценности. Сподвиг меня на приготовление этого мороженого мой муж, которому было настолько интересно попробовать это блюдо, что он подговорил дочь, они притащили мне по несколько упаковок этих самых двух ингредиентов, из которых получится просто килограммов 5 мороженого, не меньше.  Испугавшись испортить продукты, я решила сделать небольшую порцию, чтобы проверить, к чему же это приведет. А привело это к тому, что через пару часов, то есть после того, как масса для мороженого замёрзла, от неё не осталось и следа, внимание, за 1 минуту 6 секунд. Именно столько понадобилось моему мужу, чтобы съесть приличненький

Представьте себе аромат свежеиспеченного хлеба, с золотистой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем… И все это без специальных форм и сложных манипуляций! Знакомьтесь с рецептом "Чудо-хлеба в рукаве", который поразит вас своей простотой и потрясающим результатом. Этот способ выпечки – настоящая находка для всех любителей домашнего хлеба. Забудьте о пригоревших корках и неравномерно пропеченном мякише – с рукавом для запекания ваш хлеб всегда будет идеальным! Рецепт: Вода -400мл Сахар -1ч.л. Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г) Соль -1,5ч.л. Мука -650г Растительное масло -3ст.л. (+ для замеса 2ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В глубокую миску наливаем 400 мл воды теплой, примерно 40 градусов, кладем 1ч.л. сахара и кладем дрожжи, мне больше всего нравится выпекать хлеб с сырыми дрожжами, кладу 25 грамм, если добавлять сухие, то потребуется 11 грамм. Я всегда дрожжи проверяю, оставляю на минут 10-15, если видно что происходит реакция, бульканье, то дрожжи рабо

Сочные беляши с мясом на дрожжевом тесте - самый простой рецепт. Я уверена, что у каждой хозяйки есть любимый рецепт беляшей, пирожков. Но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила. Рецепт: Вода 300 мл. Молоко 200 мл. Дрожжи сухие 11 г Сахар 1 десертная ложка Соль 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука 700-800 г Растительное масло 2-3 ст. л. Начинка: фарш ( свиной) 600 г соль (по вкусу) Лук 1 шт. Перец (чёрный молотый) Вода холодная (если потребуется в фарш) (+/-) 50 мл. Растительное масло (для жарки) Тесто готовится легко и просто. В миску наливаю тёплое молоко и тёплую воду. Температура примерно 30 градусов. Добавляю сахар. Всыпаю дрожжи даю постоять минуты 3-4. Добавить яйцо перемешанное, соль. Ещё раз перемешать. Яйцо должно быть комнатной температуры. Просеиваем примерно в три захода муку. Когда ложкой перемешивать сложно, замешиваем руками. В конце добавить растительное масло. Те