Анюта Самохвалова (Ветчинкина)

Вот что можно приготовить из обычного хлеба: чесночные гренки как в ресторане

Очень вкусная закуска, которую многом-много лет назад я впервые попробовала в ресторане (точнее – в баре). Это был черный, обжаренный в масле хлебушек, который внутри оставался слегка мягким, а снаружи была тонкая хрустящая корочка… И все это с легким (не ядреным) вкусом чесночка… Кто из моего города и ходил в старый Дубинин, наверняка это блюдо помнит! Сегодня мы его с вами приготовим.