Наталья Долгова( Усачева)

Килька в томате по ГОСТу. Вкусно! Много!!

Ингредиенты: - 1 кг кильки - 1 морковь - 1 луковица - 1 ч.л. соли - 0.5 ч.л. молотого чёрного перца - 1 ч.л. сушёного укропа - 1 лавровый лист - 2 ст.л. томатной пасты - 30 г оливкового масла - 1 ст.л. муки - 150 мл воды Сперва подготовьте рыбу: очистите кильку, тщательно промойте её и сложите в стеклянную банку. Добавьте кольца нарезанного лука, натёртую морковь и специи. Всё аккуратно перемешайте прямо в банке, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, оливковое масло, муку и воду. Тщательно перемешайте смесь до получения однородной консистенции. Этой заливкой накройте со