Кофейный пирог (постный). Ставьте "Класс!", чтобы рецепт сохранился на вашей страничке! Состав:
280 гр. муки 250 мл. крепкого кофе 1 ст. сахара 2 ст. л. меда 1/2 ст. грецких орехов 1/2 ст. чернослива 1 ч. л. соды щепотка соли
Приготовление:
Сварить кофе (или приготовить растворимый). В горячий кофе добавить сахар и мед. Перемешивать до полного их растворения. Добавить измельченные орехи и чернослив, соду (не гасить) и соль. Всыпать просеянную муку и перемешать. Форму выстелить пергаментом и вылить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита!