Роспотребнадзор: в более чем трети исследованных школ региона найдены нарушения в организации питания детей🍲
В управлении Роспотребнадзора по Саратовской области рассказали, сколько и какие нарушения в организации школьного питания выявили в первом полугодии этого учебного года. Информация опубликована на сайте ведомства.
В Роспотребнадзоре сообщили, что были проверены 438 общеобразовательных организаций. В 76% из них были выявлены нарушения. Структура нарушений: 52% — нарушения режимных вопросов (уборка помещений, обработка инвентаря, режим мытья посуды, использование инвентаря не по назначению), 14% — нарушения ведения документации, 10% — нарушения условий хранения пищевых продуктов, 7%