
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мармелад из тыквы с желатином
Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут
Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н
Показать еще
239 комментариев
2.3K раз поделились
20K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
53 комментария
300 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Сергей КостровЕкатеринбург
- Сергей ЛыхинПермь
- ольга каблуковаЕкатеринбург
- Николай Сыромятниковг. Клинцы (Брянская область)
- Ольга Дмитриева(Пьянкова)Екатеринбург
145
- Всё самое красивое27054 подписчика
- Женские посиделки1157596 подписчиков
- Кулинарим дома7835 подписчиков
- Хорошая песня Вас излечит в любую погоду души156454 подписчика
- Книга рецептов171295 подписчиков