
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Дедовский способ: Как засолить сало, которое будет идеальным
Нет ничего лучше, чем ароматный ломтик хорошо просоленного сала, который буквально тает во рту, оставляя насыщенный вкус и приятное послевкусие. Добиться такой текстуры — высший пилотаж в кулинарном искусстве. Многие считают, что успех зависит от удачи, но на самом деле это знание определенных секретов. Сегодня мы раскроем все тайны идеальной засолки. Народная мудрость гласит: «Хорошее сало не должно жеваться, оно должно таять на языке, как сливочное масло». Нельзя сделать мягким и нежным изначально жесткий или старый продукт. Поэтому выбору сырья уделяем первостепенное внимание. ПЛАН КЕТО-ПИТАНИЯ И КЕТО-РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ! ВАША ИДЕАЛЬНАЯ ФИГУРА - ЗДЕСЬ »»» Правильная подготовка гарантирует, что специи и соль проникнут глубоко внутрь и запустят процессы, размягчающие структуру. Классика жанра — это соль крупного помола (ни в коем случае не йодированная!) и черный перец горошком. Но для того чтобы сало стало особенно нежным и пикантным, используйте: Этот способ лучше всего по
Показать еще
491 комментарий
3.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
00:59
- Класс
Поделилась заметкой
288 комментариев
3.8K раз поделились
36K классов
- Класс
Поделилась заметкой
210 комментариев
1.2K раз поделились
7.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- елена орловаКиров
- Лариса Казанчиеваг. Моздок (Моздокский район)
- Сергей Телевнойг. Моздок (Моздокский район)
- Лариса КарцаеваМоздок (Челябинск)
- Татьяна Попова (Рогозина)станица Павлодольская (Моздокский район)
38
- Полезняшки от Наташки3220 подписчиков
- Кулинарoff618325 подписчиков
- Хельга50415 подписчиков
- Бумажный Слон78297 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385971 подписчик