Левая колонка
Последний визит: 19:50
Фильтр
Поделилась темой
Простой и очень вкусный рецепт лечо 
Ингредиенты:3 кг красного сладкого перца
3 кг помидоров
1 острый перец
100 гр чеснока
50 гр соли
200 гр сахара
60 гр 9% уксуса или 100 гр яблочного уксуса.
Приготовление:
1) перец болгарский очистить от семян и нарезать соломкой.
2) помидоры промыть, вырезать плодоножки, выложить в блендер, довести до пюре.
3) готовую томатную пасту влить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар; перемешать и варить до закипания, потом на медленном огне минут 20.
4) потом выложить в томатную пасту нарезанный перец и мелко нарезанный острый перец; варить помешивая около 20-30 минут на медленном огне.
5) в конце влить уксус в лечо.
Приятного аппетита и у
поделилась публикацией
Обалденный базиликовый соус на зиму. Вкусно к мясу или просто намазать на хлеб.🌿 Готовлю помногу, но его всегда не хватает.
Рецепт соуса с базиликом на зиму - очень вкусный. С мясом или просто с хлебом. Очень просто готовится. Соль и сахар регулируйте по своему вкусу. 👉 Такой соус отлично подходит к мясу, рыбе, макаронам, рису, а также как заправка к пицце или основа для других соусов. Рецепт :
Помидоры - 2 кг.
Фиолетовый базилик - 150 г .
Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой
Сахар - 3 ст.л. с небольшой горкой
Чеснок - 100 г.
Перец чили -0,5 ч.л. ( по вкусу )
Черный перец - 0,5 ч.л. ( по вкусу )
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Растительное масло - 100 мл. Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего базиликового соуса на зиму, можно посмотреть здесь⬇️
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Нина Новикова (Аксенова)г. Мариинск (Мариинский район)
- людмила шакураг. Полысаево (Кемеровская область)
- Надежда Новокшановаг. Мариинск (Мариинский район)