
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Простой и вкусный тыквенный кекс. Муж сказал «пеки больше!»
Кекс получается совсем чуть-чуть влажным, именно из-за тыквы, и очень мягким. Из количества ингредиентов, которые я перечислю ниже, получается кекс небольшого размера. Длина формы, в которой я его пекла, 20 см, а ширина 10 см. Высотой кекс получился около 5 см. И он «улетел» почти целиком за одно только чаепитие, сопровождаясь словами «Пробник кекса удался, пеки еще и побольше»… Так что, соберете печь, смело увеличивайте количество продуктов вдвое. * количество указано из расчета на очищенную от семян и кожи тыкву. 1. Тыкву, очищаю и натираю на крупной терке. Кладу в миску и засыпаю 2 ст.л. сахара. Отставляю в сторону, чтобы она дала сок. Абсолютно нормально для кекса подойдет и натертая замороженная тыква. 2. В глубокой миске взбиваю мягкое сливочное масло (120 г) со 100 г сахара. 3. Отделяю желтки от белков. Пока беру только желтки. Добавляю в миску и снова взбиваю. 4. Тыква за это время дала сок, отжимаю, но сок не выливаю, он мне понадобится позже. Муку смешиваю с разрыхлителем. Во
Показать еще
128 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
1.8K комментариев
765 раз поделились
3.9K классов
Поделилась темой
41 комментарий
407 раз поделились
2.8K классов
Поделилась темой
173 комментария
1.9K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
797 комментариев
14K раз поделились
101K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
586
- Юля ПлехановаКуйбышев в отношение с Фомичевым александром
- Елена Архиповаг. Куйбышев (Новосибирская область)