Лидия Горелова(Лебедева)

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие рецепты, которые выручают всегда. Когда не хочется включать духовку, когда гости уже почти на пороге или просто когда душа просит чего-то сладкого, домашнего и без лишней возни. Этот торт как раз из таких. Он не требует ни особых навыков, ни редких ингредиентов, а результат получается настолько приятным, что многие потом удивляются: «И правда, без выпечки?» Я готовлю его уже много лет, и каждый раз он улетает со стола одним из первых. Особенно люблю этот торт за его характер. Он нежный, мягкий, сливочный, но при этом с текстурой — крекер пропитывается кремом и становится почти как коржи. А ещё здесь есть простор для фантазии: можно взять сладкий крекер, можно солёный, добавить фрукты, орехи или оставить всё максимально просто. В любом варианте получается очень по-домашнему. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаем с желатина. Высыпаем его в миску, заливаем холодной водой и оставляем минут на 10. За это время он хорошо набухнет — так и должно быть

Я просто обожаю рецепты простых и вкусных блюд, 15 минут и готово. Сегодня я именно с таким блюдом, это вкуснейшая закуска из овощей. Готовлю побольше и храню в холодильнике, подаю как гарнир в горячем виде, в холодном виде как закуску. Хранится достаточно долго и всегда выручает в нужный момент. Готовить можно круглый год, не только в сезон, можно и из кабачков, и из баклажанов. Вкус разный, а приготовление одинаковое. Это и правда, Очень вкусно!!! С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Пробуйте новое, развивайте вкусы! Если к новому относиться с любопытством и хорошим настроением, то любая пища будет "во здравие"! А я желаю Вам приятного аппетита! Рецепт: Кабачки - 2 шт. (небольшие) Морковь - 1 шт. Помидоры - 3 шт. (средние) Масло сливочное - 50 гр. Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок Чеснок -3 -4 зубчика Чёрный молотый перец, сладкая паприка, базилик- по вкусу Соль - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступим к приготовлению! Помидоры разрежем на 2 части, держась за кожицу натре