
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Котлеты больше не готовлю. Рецепт от которого все в восторге: еврей поделился трюком
#закускидля конвертиков из баклажанов:
баклажаны — 2 шт.;
фарш — 300 г;
лук репчатый — шт.;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 мл;
мука — 3 ст. л.;
соль — по вкусу.
Приготовление конвертиков из баклажанов:
Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластинами, толщина каждой 2-3 мм. Солим пластины и оставляем на 10 минут. Далее погружаем пластины в воду, накрываем грузом в виде плоской тарелки и оставляем дополнительно на 10 минут.
В это время к фаршу пропускаем лук через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем пластины баклажанов на бумажное полотенце. Также накрываем пластины бум
7 комментариев
19 раз поделились
209 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Людмила Кондакова (Исайкина)Екатеринбург
- Олеся Минеева (Савина)Богданович
- Бухгольц СветланаПодольск
- Людмила Шаховаг. Богданович (Свердловская область)