Светлана Васильева (Шамуратова)

Кабачки "КАК ГРИБЫ"🍄Люблю этот рецепт за то, что он не требует много времени И ВКУСНЫЙ🥰

Кабачки - 1 кг Сахар -1 ст.л Соль - 1 ст.л Растит.масло - 3 ст.л Уксус 9% - 2 ст.л Укроп - большой пучок Чеснок - 4 зубчика Перец чёрный 1/4ч.л. Кабачки нарезала кубиками. Укроп измельчила, чеснок пропустила через чеснокодавилку. Добавила сахар с солью, масло и уксус. Всё перемешала и оставила мариноваться на 1,5 часа. Иногда перемешивала. Банки простерилизовала. Кабачки за это время дали сок. Разложила кабачки по банкам вместе с заливкой. Отправила стерилизовать наполненные банки, после чего закатала. ⠀