НАДЕЖДА СТОЯНОВА ( ГОРПЕНКО )

Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает

Ингредиенты:
Зеленый лук – небольшой пучок
Картофель – 400 г
Вареная колбаса – 200 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 ст.л. с горкой
Приготовление:
Мелко нашинкуйте зеленый лук. Очистите картофель от кожуры, тщательно промойте и натрите на крупной терке. После натирания слегка отожмите картофельный сок, чтобы запеканка не была слишком влажной. Нарежьте колбасу на маленькие кубики или тонкие полоски в зависимости от ваших предпочтений.
В большой миске смешайте натертый картофель, нарезанный зеленый лук и колбасу. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно пер

Готовлю каждый Новый год — самые нежные фаршированные яйца

Ингредиенты:
- 5 яиц, варёных вкрутую;
- половина солёного огурца;
- 1 плавленый сырок (70 г);
- 1–2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль по вкусу (по желанию);
- свежий укроп для украшения;
- горчица в зёрнах.
Приготовление:
1. Для начала солёный огурец нужно очень мелко нарезать. У меня средний по размеру огурец, поэтому до