Наташа Циммерман(Бабарь)

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!

Начнём с того , что это натуральный продукт. И приготовив его так, вы получите его нежным и ароматным. Тоненько порежете его, ну кто же откажется от такого!? Вкус потрясающий! Приготовьте!
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
Всем приятного аппетита!