
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Поставила в духовку и занялась семьёй: мясо по-деревенски в рукаве
Всем привет! Знаете тот самый момент, когда хочется вкусного домашнего ужина, но сил и времени — впритык? Вот именно для таких дней у меня есть любимые рецепты «без нервов» — когда всё сложил, закрыл и дал духовке сделать свою работу. И вот тут рукав для запекания — моё спасение: ничего не пригорает, мясо не пересыхает, картошка пропитывается соком, а вы просто… живёте жизнь, пока духовка делает своё дело. И самое приятное — блюдо выглядит грандиозно, аппетитно и просто вкусно. Хотя по факту мы просто всё сложили, закрыли рукав и забыли до момента, пока духовка не подаст сигнал. Почему «в рукаве» получается лучше, чем в форме С рукавом всё честно: внутри создаётся «мини-печь» с паром и соком. Мясо томится, а не жарится насухо. Картофель не становится стеклянным, а получается мягким, чуть кремовым, с пряным ароматом. И ещё важное: вкусы не «убегают» — всё остаётся внутри пакета, поэтому результат почти всегда стабильный. Даже если день такой, что руки не из того места — рукав всё вытя
Показать еще
155 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
03:26
22 комментария
153 раза поделились
961 класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Светлана АхундоваДонецк
- Дмитрий ШевченкоЯсиноватая
- Петр МатийчукСанкт-Петербург
56
- Городничани: Житомирська область Городниця2293 подписчика
- Агрофирма Партнер177281 подписчик
- Информационно-аналитическая группа "МОЙ ДОНБАСС"183724 подписчика
- Шеф-повар1332538 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1937041 подписчик