irina peter(бабыкина)

Кролик – диетическое мясо, которое часто недооценивают. А зря! Оно обладает нежным вкусом, легко усваивается и богато полезными веществами. Особенно вкусным и нежным получается кролик, тушеный в сметане. Это блюдо идеально подходит для детского питания, для тех, кто следит за своей фигурой, и просто для любителей вкусной и здоровой еды. • Диетическое мясо: Крольчатина содержит мало жира и холестерина, но при этом богата белком. • Легко усваивается: Благодаря своей нежной структуре, мясо кролика легко переваривается и не вызывает тяжести в желудке. • Богат витаминами и минералами: Кролик содержит витамины группы В, витамин Е, а также железо, калий, фосфор и другие полезные микроэлементы. • Гипоаллергенный продукт: Крольчатина редко вызывает аллергические реакции, поэтому ее можно давать даже маленьким детям. • Нежный вкус: Правильно приготовленный кролик обладает нежным и приятным вкусом, который нравится даже тем, кто обычно не любит диетическое мясо. • Кролик (тушка) – 1 кг •

Друзья! Сразу предупреждаю, что этот рецепт из серии "один из". Т.е. похожих рецептов есть несколько. Я приведу только тот который сам знаю. Это старинный имеретинский рецепт. Готовить его будем вместе прямо сейчас! Я всегда пишу, что хачапури и хинкали, о которых знает каждый турист не являются ежедневными и обязательными блюдами. Грузинская кухня, и ее истинная глубина скрывается в региональных блюдах, рецепты которых зачастую не записаны, а передаются от матери к дочери или сыну и т.д.. Тушеное мясо в гранатовом соке и вине известное как "броцэулис цвенса да гвиноши чашушули хорци" (ბროწეულის წვენსა და ღვინოში ჩაშუშული ხორცი) - вовсе не парадное ресторанное яство, а воплощение домашнего грузинского уюта. Это тот самый рецепт, когда из самых простых и доступных продуктов рождается глубокая, насыщенная и искренняя симфония вкусов. Это блюдо не часто встретишь в меню городских кафе или ресторанов, его кулинарные секреты хранятся в семейных поваренных тетрадях и передаются из уст в у

Освежающий ягодный морс — это идеальный напиток для жарких летних дней. Он не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, благодаря натуральным ягодам в составе. Приготовить его дома совсем не сложно, а результат порадует своим ярким вкусом и легкостью. Для приготовления понадобится: 500 г любых ягод (клюква, смородина, малина), 2 л воды, 100 г сахара, 1 ст. л. лимонного сока. Начните с того, что промойте ягоды и слегка разомните их, чтобы они пустили сок. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После этого варите на слабом огне 5–7 минут. Снимите с огня, процедите морс через сито или марлю, чтобы убрать мякоть. Добавьте сахар и лимонный сок, хорошо перемешайте. Остудите напиток и поставьте в холодильник, пишет сайт "Едим Дома". Главное в ягодном морсе — сохранить его натуральный вкус и пользу. Поэтому не рекомендуется добавлять слишком много сахара, чтобы не перебить кислинку ягод. Если хочется более насыщенного аромата, можно добавить несколько лис