Валентина Лапинская(Завьялова)

Вы, конечно, можете сказать, что куриный харчо — это не харчо, рецепты этого супа могут отличаться ингредиентами, но говядина в нём обязательно присутствует. Будем считать, что рецепт куриного харчо — это вариация на тему классического грузинского супа. Главное, что куриный харчо очень вкусный! Продукты рецепта. Курица - 1 кг, Лук - 100 г, Мука - 25 г, Помидоры - 500 г, Ядра грецкого ореха - 1,5 стакана (по вкусу), Чеснок - 10-15 г, Кинза - 1 пучок (по вкусу), Лавровый лист - 1-2 шт. (по вкусу), Черный перец - 10 шт. (по вкусу), Душистый перец - 4 шт. (по вкусу), Соль - 1 ст. ложка (по вкусу), Корица - 1 щепотка (по вкусу) Способ приготовления куриного супа-харчо: Приятного аппетита!