Когда не хватает тепла, давайте печь творожные булочки с изюмом. Рецепт этот со мной давно и никогда не подводит 🥮
Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка творог сухой 400 г изюм 1 стакан сахарный песок 0.7 стакан мука пшеничная 100 г яйцо 1 шт. яичные желтки 2 шт. сметана 1 ст. л. корица молотая 1 ч. л.
Как готовить: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Изюм замочить на несколько минут в воде, а затем отжать. 3. Творог протереть через сито. 4. Желтки соединить с 1/2 стакана сахара и слегка взбить. 5. Перемешать творог, изюм, желтки с сахаром и сметану. 6. Посыпать поверхность стола мукой, раскатать тесто. 7. Вырезать из теста небольшие прямоугольники, выложить на них