Пикассо сидел в кафе и делал набросок - портрет на салфетке. К нему подошла женщина и попросила нарисовать её портрет. Пикассо быстро сделал рисунок, а когда она спросила, почему он просит за него такую большую цену, ведь он потратил на это 5 минут, он ответил: «Не пять минут, мадемуазель - это заняло всю мою жизнь». Не обесценивайте свой и чужой труд.
СУП-ПЮРЕ из брокколи с чипсами из бекона⬇️ Рецепт: Варим брокколи, лук и немного цветной капусты. Блендером превращаем в пюре. Добавляем немного тыквенного масла. Обжариваем бекон в хрустящие чипсы. Добавляем в суп чипсы и вареное яйцо. Бекон можно заменить на сухарики.
Шоколадный мусс из цукини 🍫 Рецепт: цукини - 1-1,5 шт. темный шоколад (от 70%) - 1 плитка корица - 0,5-1 ч.л. миндаль ванилин (по желанию)
На пару (чтоб не было лишней воды) варить кубиками очищенные цукини. Добавляем темный шоколад и чуть корицы, можно еще ванилин. Замешиваем в блендере в мусс, разливаем в пиалы и ставим в холодильник на 4 часа. Украшаем орешками.
Присутствие цукини в десерте на вкус не ощущается!