
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Немецкий луковый салат за 5 минут, съедается в первую очередь
Немецкий луковый салат — это то самое открытие, когда из ничего получается невероятно вкусно. Хрустящий, пикантный, освежающий, с нежной остротой и лёгкой сладостью. Идеальное дополнение к мясу, картошке, шашлыку, да хоть к обычной колбасе на бутерброде. Готовится за 5 минут из самых простых продуктов, а вкус получается настолько яркий, что многие просто едят его как самостоятельное блюдо. Этот простой рецепт станет вашим любимым, проверено.🧅 Список всех добавок и специй для лукового салата после пошагового рецепта Правильно нарезаем лук Лук чистим, срезаем верхушки. Разрезаем пополам вдоль, кладём срезом вниз и нарезаем тонкими полукольцами, буквально 2-3 мм толщиной. Складываем нарезанный лук в глубокую миску, разделяем кольца руками, чтобы не слипались. Убираем горечь и остроту (ключевой шаг) Кипятим литр воды, растворяем в ней столовую ложку соли. Заливаем кипятком нарезанный лук прямо в миске, чтобы вода полностью покрывала. Накрываем тарелкой сверху, чтобы лук не всплывал. Оста
Показать еще
17 комментариев
104 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
00:27
10 комментариев
64 раза поделились
631 класс
- Класс
Поделилась темой
14 комментариев
120 раз поделились
1.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Бочковые помидоры с горчицей в обычных банках: секрет плотности и особого вкуса
Иногда самые простые заготовки способны удивить своим вкусом даже опытных гурманов. Представьте себе помидоры, которые остаются плотными и ароматными всю зиму, словно только что из бочки. Сегодня я расскажу о необычном способе квашения помидоров с горчицей, который точно захочется повторить! Квашеные помидоры — это классика русской кухни, которая всегда ассоциируется с домашним уютом и щедрым застольем. Ещё наши бабушки знали, как сохранить помидоры на зиму так, чтобы они не теряли форму и не размокали. В старину их квасили в дубовых бочках, добавляя много зелени, чеснок и специи. Но с появлением стеклянных банок и новых технологий хозяйки стали искать способы добиться того самого «бочкового» вкуса в домашних условиях. Именно тогда и появился рецепт квашеных помидоров с горчицей, который позволяет сохранить плотность плодов и насыщенный аромат до самой весны. А вы когда-нибудь пробовали такие помидоры? Многие хозяйки ищут рецепт квашеных помидоров на зиму, чтобы удивить гостей и пора
Показать еще
23 комментария
219 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт Сметанник на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
В большой миске перемешайте венчиком сахар и сметану. Отдельно просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте. Введите сухие ингредиенты в сметанно-сахарную смесь. Перемешайте вилкой или силиконовой лопаткой, пока масса будет позволять это делать, а затем руками быстро вымесите тесто. Оно будет гладкое, пластичное и очень приятное. Скатайте из теста колбаску и разделите ее ножом на восемь частей. Из каждой части сформируйте колобок. Раскатывайте колобки на припыленном мукой столе в тонкие лепешки диаметром примерно 22 см, сразу обрезайте по тарелке или кольцу и выпекайте на сухой сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Следите чтобы коржи не слишком пригорали, а получались аппетитно золотистыми. Отрегулируйте огонь. Обрезки теста соберите и тоже раскатайте, а потом испеките. Получится еще 1-2 коржа. Пока коржи для классического торта Сметанник остывают, сделайте крем. В большую миску вылейте холодную сметану не менее 25% (можно и больше). Добавьте сахар и ван
Показать еще
164 комментария
1.6K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
277
- Домашняя кухня с любовью37263 подписчика
- Домашние рецепты как у мамы. Присоединяйся!72249 подписчиков
- Рецепты на любой вкус!478517 подписчиков
- Талисман удачи884022 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"1717746 подписчиков