Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 апр 2025
Фильтр
Качотта - классический сыр итальянского фермера, идеальный сыр для тех, кто хочет приготовить свой первый формованный сыр, заключительный, 16-й сыр в моей коллекции сырных шедевров от школы сыроделия @online_cheese.
Качотта относительно быстрый в приготовлении сыр, для его приготовления не требуется никакого специального оборудования, кроме того, этот сыр имеет очень короткий срок созревания, всего пару недель!
Качотта относится к полутвёрдым сырам, он имеет достаточно плотную, эластичную структуру, светло-желтый цвет, естественную желтоватую корочку, пахнет натуральным молоком и соответствующими добавками, которыми этот сыр дополнен. По вкусу Качотта может быть совершенно разной, дело
Качотта относительно быстрый в приготовлении сыр, для его приготовления не требуется никакого специального оборудования, кроме того, этот сыр имеет очень короткий срок созревания, всего пару недель!
Качотта относится к полутвёрдым сырам, он имеет достаточно плотную, эластичную структуру, светло-желтый цвет, естественную желтоватую корочку, пахнет натуральным молоком и соответствующими добавками, которыми этот сыр дополнен. По вкусу Качотта может быть совершенно разной, дело
Знаменитый французский Камамбер - сыр истинных гурманов, ценителей изысканного и прекрасного вкуса натуральных сыров.
Ещё недавно я даже и подумать не могла, что я смогу приготовить этот сырный шедевр на своей кухне, а сегодня я с гордостью говорю: «Этот Камамбер, по урокам @online_cheese я приготовила у себя дома, сама!»
Сыр получился очень красивым, в белоснежной «шубке» из благородной плесени и удивительно нежным, сладко- сливочным, с грибными нотками вкусом.
Кстати, такой сыр, дабы им насладится и оценить его истинный вкус, надо вкушать тёплым, а не холодным! И это важно!
Кушайте натуральные продукты, это и вкусно, и очень полезно!
Ещё недавно я даже и подумать не могла, что я смогу приготовить этот сырный шедевр на своей кухне, а сегодня я с гордостью говорю: «Этот Камамбер, по урокам @online_cheese я приготовила у себя дома, сама!»
Сыр получился очень красивым, в белоснежной «шубке» из благородной плесени и удивительно нежным, сладко- сливочным, с грибными нотками вкусом.
Кстати, такой сыр, дабы им насладится и оценить его истинный вкус, надо вкушать тёплым, а не холодным! И это важно!
Кушайте натуральные продукты, это и вкусно, и очень полезно!
Сулугуни - знаменитый грузинский вытяжной сыр района Самегрело, один из самых известных и популярных сыров в мире, четырнадцатый сыр в моей копилке от школы сыроделия @online_cheese!
Натуральный Сулугуни имеет белый, молочный или слегка желтоватый цвет. По структуре этот сыр достаточно плотный, слоистый, имеет приятный молочный аромат и сливочно-молочный, в меру соленый вкус. Сулугуни самодостаточный сыр, он может использоваться и как самостоятельное блюдо, и как компаньон к мясу и овощами, из этого сыра готовят знаменитый Хачапури, вкуснейшую пиццу и всевозможные пироги, хорош Сулугуни и в копчённом виде, готовят его не более 10-12 мин.
Натуральный Сулугуни имеет белый, молочный или слегка желтоватый цвет. По структуре этот сыр достаточно плотный, слоистый, имеет приятный молочный аромат и сливочно-молочный, в меру соленый вкус. Сулугуни самодостаточный сыр, он может использоваться и как самостоятельное блюдо, и как компаньон к мясу и овощами, из этого сыра готовят знаменитый Хачапури, вкуснейшую пиццу и всевозможные пироги, хорош Сулугуни и в копчённом виде, готовят его не более 10-12 мин.
Хотите всегда иметь на своём столе вкусный, полезный и разнообразный сыр? Учитесь сыроделию в школе @online_cheese!
Благодаря этой школе в моей копилке появился ещё один новичок - Армянский сыр Чечил, он же косичка, спагетти, соломка. Вкус новичка пришёлся по душе всей семье! Достаточно нежный, в меру плотный и соленый, слоистый сыр. Чечил хорош и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с овощами, свежим хлебом, чашкой кофе, чая или бокалом вина. Копченый Чечил считается лучшей закуской к пиву.
Побалуйте себя и Вы этим вкусным, натуральным и очень полезным сыром!
Благодаря этой школе в моей копилке появился ещё один новичок - Армянский сыр Чечил, он же косичка, спагетти, соломка. Вкус новичка пришёлся по душе всей семье! Достаточно нежный, в меру плотный и соленый, слоистый сыр. Чечил хорош и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с овощами, свежим хлебом, чашкой кофе, чая или бокалом вина. Копченый Чечил считается лучшей закуской к пиву.
Побалуйте себя и Вы этим вкусным, натуральным и очень полезным сыром!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Анатолий НАДЕЖНЫЙСургут
- Тамара Степанецг. Сургут
- Юрий ВласовТюмень
- Юлия Талиповаг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
42
- Дачные хитрости1050246 подписчиков
- Любители карвинга.Украшение стола -это искусство.176146 подписчиков
- Изумительная красота своими руками!133405 подписчиков
- Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.1478595 подписчиков
- EVRIKA модная женская одежда102 подписчика