Оксана Мельникова(Неганова)

Последний визит: 24 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

31 окт 2024

Вкусно и Просто c Ноной!

Всегда готовлю так на Новый год. Невероятно вкусный и красивый салат «Снег»

Есть несколько причин, по которым из года в год на наших праздничных столах стоит большое разнообразие салатов и закусок. Во-первых, такие угощения играют роль холодной закуски, во-вторых, пока готовится основное блюдо, можно закусить аперитив. В третьих, это выглядит красиво и аппетитно, ведь стол с салатами выглядит намного богаче.
Салат, о котором мы хотим сегодня рассказать, можно назвать красивым и элегантным, он замечательно смотрится на любом праздничном столе. Стоит попробовать этот рецепт, если вы уже сейчас думаете о том, чем угощать гостей.
✅Ингредиенты для салата:

картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — ш

Оксана Мельникова(Неганова)

23 авг 2024

Татьяна Садыкова(Агеенко)

Предлагаем Вам освоить старинный рецепт русского кваса:

1. Необходимо приготовить специальную основу для кваса - квасники. Помойте небольшую свеклу и картофель. Картофель варим в «мундире» вместе со свеклой и тщательно измельчаем с кожурой и отваром. К полученной массе добавляем немного сахара, 10 г. дрожжей и ржаную муку и размешиваем. Точка контроля на этом этапе – Вы должны получить густое тесто. Через 20 минут (тесто должно подойти) раскатайте тесто в лепешки. Помещаем лепешки на противень, посыпанный мукой, и выпекаем в духовом шкафу при 120 градусах до получения корочки.

2. В емкость с кипяченой, горячей водой (температура 70-80 градусов) добавляем кусочки квасников, 10 г. дрожжей За