Татьяна Ламерт (Хорохоркина)

Пирог на кефире «Три стакана»: когда вдруг захотелось сладкого. Перемешали и в духовку.

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз.
Рецепт:
Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл.
Кефир — 250 мл (1 стакан)
Манная крупа — 1 стакан (около 200 г)
Сахар — 1 стакан (около 200 г)
Пшеничная мука — п