Виктория Тортева

Ну какая же услада для ушей… Божественно красиво…

Сколько раз не слушай , каждый раз снова и снова погружаешься в мир воспоминаний, забывая о времени и пространстве. Каждая нота, словно капля дождя, пробуждает в сердце самые сокровенные чувства. Да, музыка Таривердиева — это не просто звуки, это мост между прошлым и настоящим. Пусть она всегда звучит , напоминая о том, что в каждом из нас живет целый мир чувств и воспоминаний.

Салат «Копченая иваси со свеклой»

Ингредиенты:
Копченая иваси (филе) — 3 шт
Запеченная свекла — 2 шт
Лук — 1 шт
Сливочное масло — маленький кусочек
Жареный арахис (измельченный) — 1 ст.л. + для посыпки
Чеснок — 1 зубчик
Наршараб — 0,5 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Соевый соус — 0,5 ч.л.
Сыр тертый — пару щепоток
Перец чёрный — по вкусу
Свежая мята — несколько листиков
Зеленый лук — для украшения