
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Что я делаю с помидорами осенью: мои заготовки из помидор на зиму
Всем привет! Все грустят, что закончилось лето, а я, что заканчивается сезон изобилия овощей и зелени. Осенью я продолжаю активно заниматься заготовками на зиму, из помидор делаю многое: квашу их, вялю, замораживаю, а также готовлю вкуснейшие ароматные соусы. К тому же, у кого нет дачи, осенью цены на помидоры самые низкие, можно выгодно закупиться и сделать вкусные запасы. Простой способ заготовки, который требует минимум усилий, даже рассол не нужно кипятить. Они идеально подходят как закуска или дополнение к мясным блюдам, к запеченной картошке. Процесс квашения простой, а результат всегда восхитительный! Ингредиенты: Приготовление: Помидоры и зелень моем. Чеснок очищаем. На дно ведерка выкладываем часть зелени, чеснок, перец горошком, острый перец (если используете). Затем плотно укладываем помидоры, чередуя с оставшейся зеленью и чесноком. В холодную воду добавляем сахар и соль, перемешиваем до растворения. Заливаем помидоры рассолом так, чтобы он полностью их покрыл. Сверху накр
Показать еще
86 комментариев
813 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
1 комментарий
79 раз поделились
419 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
92
- Это Уфа!5780 подписчиков
- 1000 советов кулинару48400 подписчиков
- Кулинария - простые рецепты🍝123707 подписчиков
- Салаты! Заготовки! Нарезки! Закуски! Рецепты!2112 подписчиков
- ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀795159 подписчиков