Любовь Жукова ( Красная )

Крекеры — это универсальное угощение, которое можно подать как самостоятельный перекус или использовать в качестве основы для закусок с сырами, паштетами и соусами. Сделать хрустящие домашние крекеры совсем несложно, а результат порадует вас и ваших близких. В этой статье — простой и подробный рецепт крекеров, которые будут вкуснее магазинных. Для базового рецепта крекеров вам понадобятся: Все компоненты должны быть комнатной температуры, особенно масло и вода. Это обеспечит равномерное замешивание теста. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте на 20–30 минут. Это сделает его более эластичным. Готовые крекеры переложите на решетку и дайте остыть. Они станут ещё более хрустящими после охлаждения. Остывшие крекеры храните в герметичном контейнере. Они остаются хрустящими в течение 5–7 дней. Чтобы освежить их, можно слегка подсушить в духовке. Приготовив крекеры дома, вы получите вкусный, натуральный и универсальный продукт, который можно адаптировать под свои предпочтения. Эксперимент