Пряники на кефире😋 🔷 🔷 🔷 Белоснежные снаружи и мягкие внутри — это идеальные пряники.⠀
Ингредиенты: Мука пшеничная — 2–2,5 стакана Кефир — 350 мл Сода — 0,75 ч. л. Сахар — 1 стакан Яичный желток — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Яичный белок — 1 шт.
Приготовление: ⠀ 1. С помощью миксера смешайте 2 желтка с одним белком, добавьте мед, сахар и взбейте все вместе до однородной массы. 2. В большой миске смешайте кефир с растительным маслом, добавьте в кефир полученную яично-сахарную смесь, снова слегка взбейте миксером. 3. Постепенно добавляйте просеянную муку с пищевой содой, размешайте ложкой и быстро замесите тесто.