
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ ФАСОЛЬ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ АРМЕНИИ
Друзья, добрый день! Покажу вам закуску, с которой познакомилась в Армении уже много лет назад. Готовить такую фасоль очень просто, а результат - потрясающий! Здесь это очень распространенное блюдо и у каждой хозяйки обычно есть свой рецепт. Вам покажу тот вариант рецепта, по которому я обычно готовлю. Для начала выберем фасоль. В Армении для этого рецепта берут плоскую фасоль. Хотя я готовила и с обычной и со спаржевой. Но, конечно же, если найдете плоскую - берите ее. Это достаточно крупная фасоль. Пальцы у меня длинные, так что можете сделать вывод! Фасоль промываю и отрезаю кончики. А затем разрезаю пополам. Промываю фасоль еще раз. В большой кастрюле кипячу воду и добавляю соль. Забрасываю фасоль в кипящую воду. Этот сорт варю 7-8 минут. Пару раз перемешиваю. Фасоль остается слегка недоваренной. Ни в коем случае не мягкой. Теперь понадобится очень холодная вода или лед. Я обычно, как только начинаю готовить это блюдо, сразу ставлю миску с водой в морозильную камеру. Забра
Показать еще
128 комментариев
600 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Светлана КаманюкАлматы
- Оля Захароваг. Весьегонск (Весьегонский район)
- лана светланаМосква
- Юля Крылова ✓Тверская область
- Роза Пичугина(Байкатова)г. Гай
28
- Модная женская одежда8954 подписчика
- Маникюр - гордость девушки 👸177732 подписчика
- 👠ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИН "GRAZIOSA"👗 Женская одежда49876 подписчиков
- 🎄 🏠 Земля ВЕСЬЕГОНСКАЯ 🏠 🎄3508 подписчиков
- Wildberries. Находки маркетплейсов754360 подписчиков