Светланка Быкова

Делаем десерт из ряженки

⠀
Ингредиенты:
⠀
Ряженка 450 мл
Подсластитель по вкусу
Желатин быстрорастворимый, 20гр (или агар-агар)
100 мл воды или молока
Любые ягоды для начинки по желанию
⠀
Желатин разводим в воде или молоке, после набухания добавляем подсластитель.
Подогреваем на плите, постоянно помешивая до полного растворения.
Выливаем к нашей ряженке, перемешиваем венчиком до однородности и разливаем по формам.
Убираем в холодильник до застывания.