Андревна Йа

Как готовить: Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут. Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета. Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа. Ингредиенты: 1. Селедка – 1 шт 2. Лук репчатый – 2 шт 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 2 шт 5. Свекла – 2 шт. 6. Яйца куриные – 3 шт. 7. Майонез – 300 гр. 8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л. 9. Вода – 4 ст/л. 10. Соль – 1/3 ч/л. 11. Сахар – 1/3 ч/л. 12. Масло растительное –

28 декабря 1925 года. Ленинград. Гостиница «Англетер», 5-й номер. Поэта нашли висящим на трубе парового отопления. В номере царил хаос, вещи были разбросаны. На столе лежала записка со стихами. Сразу после похорон поползли слухи: «Есенина убрали». Слишком неудобным он был для советской власти, слишком громким, слишком русским. Люди шептались о следах побоев на лице, о том, что он был весел накануне. Спустя почти 100 лет споры не утихают. Было ли это циничное убийство сотрудниками ОГПУ или трагический финал человека, которого сожгли алкоголь и мания преследования? Побег из психушки. Состояние перед финалом Чтобы понять, что случилось в «Англетере», нужно отмотать время на месяц назад. Осенью 1925 года Есенин был в критическом состоянии. Алкоголизм разрушал его психику. Его мучили галлюцинации (тот самый «Черный человек»), приступы неконтролируемой ярости и мания преследования. Ему казалось, что за ним следят агенты ГПУ. В ноябре он лег в платную психоневрологическую клинику в Москве,