
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
383 комментария
4K раз поделились
34K классов
Поделилась темой
02:37
1.3K комментариев
9.5K раз поделились
96K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
01:04
37 комментариев
711 раз поделились
5.3K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
00:49
245 комментариев
11K раз поделились
117K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- x Владимир x xШтутгарт
- Валентина Шапрановаг. Крымск (Крымский район)
- Алексей Рыжовг. Энгельс (Саратовская область)
148
- Любителей праздников9482 подписчика
- InFoPuLs607 подписчиков
- ПРАЗДНИКИ И ВЕЧЕРИНКИ17171 подписчик
- АГАТА PRO - Мир культуры и шоу бизнеса9045 подписчиков
- ˙·•●♥๑ஐ♥ღ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!! ღ♥ஐ๑♥●•·˙296133 подписчика