Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:54
Фильтр
ШУРПА
1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Простой мясной суп с овощами. Модификаций множество, имён тоже (чорба, сорба шорпа и т.п.) Как правило – овощи режутся крупными кусками. Второй отличительной особенностью шурпы я вляется то, что все ингридиенты супа не обжариваются. Всё только варится. В основе бывает разное мясо, вплоть до птицы (молдавская чорба из петуха), классическая шурпа – из баранины.
2. ИНГРЕДИЕНТЫ. Баранина на кости (я стараюсь не особо усердствовать, в том плане, что ищу попостнее, окорок, рубленый поперёк самое оно). Баклажан, картошка, морковка, репчатый лук, помидоры.
3. ГОТОВИМ. Мясо закладываем в холодную воду, варим часа полтора, пену, естественно снимаем. Дальше начинаем добавлять по
1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Простой мясной суп с овощами. Модификаций множество, имён тоже (чорба, сорба шорпа и т.п.) Как правило – овощи режутся крупными кусками. Второй отличительной особенностью шурпы я вляется то, что все ингридиенты супа не обжариваются. Всё только варится. В основе бывает разное мясо, вплоть до птицы (молдавская чорба из петуха), классическая шурпа – из баранины.
2. ИНГРЕДИЕНТЫ. Баранина на кости (я стараюсь не особо усердствовать, в том плане, что ищу попостнее, окорок, рубленый поперёк самое оно). Баклажан, картошка, морковка, репчатый лук, помидоры.
3. ГОТОВИМ. Мясо закладываем в холодную воду, варим часа полтора, пену, естественно снимаем. Дальше начинаем добавлять по
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- SHAMAN Official✅Москва
- Игорь Пятаковг. Донской (Тульская область)
15
- Бьюти девушка2878 подписчиков
- Красивые прически, стрижки477030 подписчиков
- Щукино Онлайн2777 подписчиков
- Омар Хайям и другие великие философы2409157 подписчиков
- Секреты красоты 💄12969 подписчиков