РАИСА МАРТИДИ

Новогодние праздники закончились, но это не значит, что не нужно себя радовать лакомством. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних конфет с суфле. Сам по себе рецепт несложный: с приготовление придется немного повозиться, но результат окупает все временные затраты. Давайте готовить. Ингредиенты для конфет с суфле: Как приготовить конфеты с суфле, пошаговый рецепт Темный шоколад мелко измельчаю ножом, пересыпаю в отдельную емкость и растапливаю на водяной бане. Разливаю шоколад по формочкам (у меня силиконовая форма для конфет) и размазываю по стенкам. Переворачиваю форму и отправляю в холодильник на 20 минут до полного застывания шоколада. В отдельную емкость высыпаю пакетик желе и заливаю водой. Хорошенько перемешиваю до полного растворения желатина. Если желатин не растворился до конца, можно прогреть смесь в микроволновке в течение 10–15 секунд. Готовую желатиновую смесь взбиваю миксером до средних пиков. Должна получится непрозрачная пенная масса — перекладываю ее в конди