Наталья Гончарова (Александрова)

Сливочное масло — один из самых спорных продуктов. Долгие годы его демонизировали как причину болезней сердца, но современные данные сложнее и интереснее. Оказывается, вопрос «вредно или полезно?» не имеет универсального ответа — всё зависит от контекста, количества и индивидуальных особенностей человека. Основная претензия к сливочному маслу — высокое содержание насыщенных жиров. Многолетние исследования подтверждают, что они повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови. Это объективный фактор риска для сердечно-сосудистой системы, особенно для конкретной группы людей. · Люди с высоким кардиориском: имеющие диагностированные болезни сердца, высокий уровень холестерина, гипертонию, диабет. · При простом сокращении жиров: если просто убрать масло из рациона, польза минимальна. · При бездумном потреблении: превышение рекомендованной нормы (более 20-30 г в день для взрослого) на регулярной основе. Ключевой вывод науки: опасен не сам продукт, а его избыток в неподходящем ко

Почки — это мотор вашего здоровья. Они фильтруют кровь, выводят токсины, держат давление в норме и даже заботятся о крепости костей. Но что, если этот мотор барахлит? Как понять, что проблема именно в почках, а не в спине или желудке? Разбираем 12 тревожных сигналов, которые нельзя пропустить, и подсказываем, как защитить свои почки. Почки — это не просто фильтр, а целая система жизнеобеспечения. Каждую минуту они очищают 200 мл крови, убирая отходы обмена веществ, лишние соли и воду. Они следят за балансом минералов, синтезируют гормоны для стабильного давления и помогают костному мозгу производить красные кровяные клетки. Без здоровых почек рушится вся система организма. Но они могут молчать о проблемах до последнего, поэтому важно ловить первые звоночки. Почки работают на износ, особенно если вы живете в городе с плохой экологией, пьете некачественную воду, едите соленую или переработанную пищу, курите или бесконтрольно принимаете лекарства. Инфекции, хронические болезни вроде д

Обморок – состояние, с которым хоть раз в жизни сталкивается каждый пятый человек. Как не растеряться в ситуации и правильно оказать помощь? Разберем в статье, как распознать обморок, что делать во время и после него, а также как снизить риск потери сознания. Что такое обморок💫 Обморок – кратковременная потеря сознания из-за резкого ухудшения кровоснабжения. Почему же кровь не может дойти до мозга? Чаще всего это возникает по следующим причинам. Рефлекторный сбой – самая частая причина. Нервная система по ошибке дает команду замедлить сердцебиение и расширить сосуды. Такой вид обморока может быть спровоцирован стрессом, испугом, духотой, видом крови или длительным стоянием на ногах. Резкая смена положения. Если быстро встать после сна или долгого сидения, кровь по инерции устремится вниз, к ногам. Сосуды не успевают среагировать и протолкнуть кровь наверх. Такой вид обморока называют ортостатическим. Проблемы с сердцем. Нарушения ритма и пороки клапанов мешают нормальной подаче кро

Дома не оказалось хлеба? Пеку самые простые домашние лепешки в духовке. Простой рецепт. Получится у каждого. Приготовление 1. Подготовка опары В глубокой миске соедините тёплое молоко и тёплую воду. Добавьте сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Оставьте на 10–15 минут до появления пышной «шапочки» — это значит, что дрожжи активировались. 2. Замес теста В дрожжевую смесь добавьте соль. Влейте растительное масло. Частями всыпайте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам, но остаётся нежным. Сформируйте шар, смажьте миску тонким слоем масла, положите тесто, накройте полотенцем или плёнкой. 3. Подъём теста Оставьте тесто в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится в объёме в 2 раза. Обомните тесто и дайте постоять ещё 10 минут. 4. Формирование лепёшек Разделите тесто на 2-3 равных частей. Каждый кусочек округлите, затем раскатайте или расплющите руками в лепёшку толщиной 1–1,5 см. Выложите лепёшки на пр

Почки — это мотор вашего здоровья. Они фильтруют кровь, выводят токсины, держат давление в норме и даже заботятся о крепости костей. Но что, если этот мотор барахлит? Как понять, что проблема именно в почках, а не в спине или желудке? Разбираем 12 тревожных сигналов, которые нельзя пропустить, и подсказываем, как защитить свои почки. Почки — это не просто фильтр, а целая система жизнеобеспечения. Каждую минуту они очищают 200 мл крови, убирая отходы обмена веществ, лишние соли и воду. Они следят за балансом минералов, синтезируют гормоны для стабильного давления и помогают костному мозгу производить красные кровяные клетки. Без здоровых почек рушится вся система организма. Но они могут молчать о проблемах до последнего, поэтому важно ловить первые звоночки. Почки работают на износ, особенно если вы живете в городе с плохой экологией, пьете некачественную воду, едите соленую или переработанную пищу, курите или бесконтрольно принимаете лекарства. Инфекции, хронические болезни вроде д