Таисия Черепанова(Белозёрова)

Вы замечали, как иногда мысли будто «застревают»? Вы идёте на кухню — и в дверях забываете, зачем. Вам задают вопрос — вы понимаете его лишь на третьем повторе. Вы читаете абзац — и в конце не помните, о чём было в начале. Это не «возрастное» — такое случается и в 25, и в 45, и в 60. Просто мозг — не компьютер с вечной батареей. Он живой орган, который дышит, ест, устаёт, восстанавливается… и требует заботы. Хорошая новость: улучшить его работу можно — и без лекарств, без ноотропов, без дорогих гаджетов. Достаточно понять, как он устроен, и дать ему то, что он действительно ждёт. Давайте поговорим честно, по-человечески — без научного жаргона и обещаний «стать Эйнштейном за неделю». Просто о том, что действительно работает — проверено наукой, временем и жизнью. Почему мозг «тупит»? Это не лень и не возраст Многие думают: «стал хуже соображать — значит, старею» или «наверное, переутомился». Но на самом деле причины глубже — и чаще всего обратимы. Мозг — самый энергозатратный орган в т

Оливковое масло является одним из самых подделываемых продуктов в мире. Его разбавляют дешевыми маслами, подкрашивают хлорофиллом, добавляют ароматизаторы, заменяют более дешевым маслом второго отжима. Нам простым потребителям сложно отличить качественный продукт от фальсификата. Решила проверить качество недорого оливкового масла из Чижика. Я уже второй раз беру оливковое масло из это магазина и в целом оно мне нравится, но смущает низкая цена. Сеть Чижик продает недорогие продукты питания в основном собственных торговых марок(СТМ). Т.е. сеть разрабатывает продукт, название торговой марки, заключает договор с поставщиком и продает его только в своей торговой сети. Эта цепочка снижает конечную стоимость товара. Упаковка Масло ТМ "FoodFest" находится в стеклянной бутылке размером 500 мл в темно-зеленом стекле. Это масло категории extra virgin. Т.е. масло первого прессования из свежих оливок, полученное путем механического отжима. Под ТМ "FoodFest" Чижик продает кофе, чай, орехи, сладо

3 интересных варианта! Дополняю соленое сало простыми продуктами, а в итоге получаются оригинальные закуски. И обычному соленому салу можно придать яркие нотки во вкусе и внешнем виде. Все закуски очень простые в приготовлении и с отличным вкусом. 1. Закуска из соленого сала 3 вкуса. Для этой закуски подойдет даже жесткое соленое сало, которое иногда попадается. У куска сала (800 г) удаляем кожу, пропускаем через мясорубку и раскладываем в три миски. В одну порцию сала добавляем горчицу (1 ч. л.), мелко натертый чеснок (4 зубчика) и черный перец. В другую мелко нарезанный укроп (3 веточки), а в третью сладкую паприку (1 ч. л.) и аджику (1 ч. л.). Специи и приправы можно использовать разные. Контейнер выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем часть с горчицей и чесноком. Затем сало с аджикой и паприкой. Сладкую обычную паприку можно заменить на копченую. Сверху равномерно распределяем сало с укропом. Прикрываем слои пленкой, закрываем контейнер крышкой и отправляем в морозильную к

Запах корицы, золотистая корочка, нежная мякоть яблок… Что может быть уютнее и вкуснее, чем домашние яблочные пышки? А готовятся они проще простого и из самых доступных продуктов. молоко – 300 г; яйца – 2 шт.; сахар – 30 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; сливочное масло (растопленное) – 70 г; разрыхлитель – 6 г (1,5 ч.л. с горкой); мука – 300 г. Начинка: яблоки – 3 шт. 300 г просеянной муки смешиваем с 6 г разрыхлителя (это 1,5 ч.л. с горкой) и ставим сухие ингредиенты в сторону. В другую миску разбиваем два яйца, добавляем 30 г сахара, щепотку ванилина и щепотку соли. Смешиваем ингредиенты венчиком до однородности. Добавляем 300 мл молока комнатной температуры и 70 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла. Снова перемешиваем венчиком и добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и тесто готово. По консистенции оно напоминает тесто для оладий. Яблоки, не очищая от кожуры, нарезаем на кружочки шириной от 0,5 см до 1 см. Ширина яблок зависит от того, насколько мягку