Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Любовь Корзо(Шири)

Последний визит: вчера 11:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Корзо(Шири)

16 июн 2023

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!

ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты:
мука - 280 гр.
дрожжи сухие активные - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
масло растительное - 3 ст. л.
вода - 160 мл.
изюм - 2 горсти

Приготовление:
1. Для замеса теста выбираем глубокую миску. Всыпаем в нее 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, заливаем теплой кипяченой водой. Хорошо перемешиваем, чтобы кристаллики растворились полностью.
2.Всыпаем сухие активные дрожжи. Перемешиваем, оставляем в тепле на 15 минут.
3.Перебираем изюм без косточек. Заливаем его кипятком на 15 минут, затем воду сливаем, изюм промываем и выкладываем на тканевое полотенце, чтобы обсушить.
4.В дрожжевую смесь всыпаем 100 гр муки, перемешиваем, оставляем на

Любовь Корзо(Шири)

15 июн 2023

Поделилась темой

Люблю Готовить

Быстрая пицца

Ингредиенты:

Сметана , 4 ст.л

майонез , 4 ст.л

яйца, 2 шт

мука, 150 гр

соль по вкусу для теста

разрыхлитель, 10 гр

томатный соус

начинка любая на ваш вкус ( у меня была колбаса, помидоры, сыр моцарелла(можно и обычный российский )

00:29

1 686 просмотров

Пицца на кефире "Сытная"
Нам понадобится:
кефир 200 мл
майонез 1 ст.л
сметана 1 ст.л
сода 1 ч.л
соль
сахар 1 ч.л
яйцо 1 шт
мука 700-800 гр
начинка:
ветчина
шампиньоны
помидоры
лук
солёные огурцы
сыр
майонез
кетчуп
Соду гасим в кефире. Смешиваем яйцо, сметану, майонез, соль, сахар. Добавляем кефир и всё хорошо перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем эластичное тесто.Оставляем тесто на 15 минут. Смешиваем майонез с кетчупом 1:1. Нарезаем ветчину, лук, помидоры, шампиньоны, огурцы. Сыр натираем на крупной тёрке. Раскатываем тесто и укладываем в форму (форму смазать растительным маслом). Смазываем поверхность теста майонезом с кетчупом. Укладываем нашу приготовленную начинку и посыпаем сыром.